離心機(jī)是一種利用離心力分離不同懸浮液體的機(jī)械。其主要工作部件為轉(zhuǎn)鼓，由電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)。在高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，轉(zhuǎn)子產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力，可以將液體與固體顆粒或液體與氣體分開(kāi)。離心機(jī)廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域，如化工、石油、食品、制藥、選礦、煤炭、水處理和船舶等部門(mén)。它可以用于澄清和提純果汁及酒類(lèi)、提取藥物中的各種成分、污水處理、細(xì)胞破碎和提取有效成分、用作反應(yīng)器、色譜分析儀器及培養(yǎng)箱等設(shè)備，以及種子處理機(jī)具或脫殼機(jī)具以及固液分離裝置等。離心機(jī)作為一種常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)室儀器，因其轉(zhuǎn)動(dòng)速度快，要注意安全，特別要防止在離心機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)期間，因不平衡或試管墊老化，而使離心機(jī)邊工作邊移動(dòng)，使其從實(shí)驗(yàn)臺(tái)上掉下來(lái)，或因蓋子未蓋，離心管因振動(dòng)而破裂，玻璃碎片旋轉(zhuǎn)飛出，造成事故。

因此，使用離心機(jī)時(shí)，必須注意如下操作：

（1）離心機(jī)套管底部要墊棉花或試管墊。 

（2）電動(dòng)離心機(jī)如有噪音或機(jī)身振動(dòng)時(shí)，應(yīng)立即切斷電源，即時(shí)排除故障。 

（3）離心管必須對(duì)稱(chēng)放入套管中，防止機(jī)身振動(dòng)，若只有一支樣品管另外一支要用等質(zhì)量的水代替。 

（4）啟動(dòng)離心機(jī)時(shí)，應(yīng)蓋上離心機(jī)頂蓋后，方可慢慢啟動(dòng)。 

（5）分離結(jié)束后，先關(guān)閉離心機(jī)，在離心機(jī)停止轉(zhuǎn)動(dòng)后，方可打開(kāi)離心機(jī)蓋，取出樣品，不可用外力強(qiáng)制其停止運(yùn)動(dòng)。 

（6）離心時(shí)間一般1～2分鐘，在此期間，實(shí)驗(yàn)者不得離開(kāi)去做別的事。